Σουβλάκι στο Περιστέριμε τη σάλτσα που το έκανε όνομα.

Χειροποίητο μπιφτέκι, καλαμάκι και η κόκκινη σάλτσα με τη μυστική συνταγή του μαγαζιού. Στη Σοφοκλή Βενιζέλου 50, από το 1989, με την ίδια συνταγή κάθε βράδυ.

Δευτ.–Σάβ. 18:00–00:00

Οδηγίες στον χάρτη Γράψου στην παρέα
Σάλτσας από το 1989

Πώς ένα σουβλατζίδικο έγινε «ο Σάλτσας»

Ο ιδιοκτήτης έφτιαξε την κόκκινη σάλτσα πριν ανοίξει το μαγαζί της Σοφοκλή Βενιζέλου, στο πρώτο του σουβλατζίδικο έξω από το γήπεδο του Περιστερίου. Τότε το σουβλάκι είχε 18 δραχμές.

Οι πελάτες δεν θυμόντουσαν ταμπέλα. Έλεγαν «πάμε στον Σάλτσα». Το όνομα έμεινε, και η συνταγή δεν άλλαξε ποτέ.

Σήμερα το δουλεύει ακόμα η ίδια οικογένεια. Όπως λένε οι ίδιοι, οι πελάτες τους είναι πια τα παιδιά και τα εγγόνια εκείνων που έρχονταν στην αρχή.

  1. Πριν το 1989

    Πρώτο μαγαζί έξω από το γήπεδο του Περιστερίου. Γεννιέται η σάλτσα.

  2. 1989

    Ανοίγει ο Σάλτσας στη Σοφοκλή Βενιζέλου 50, δίπλα στον παλιό Ταξιάρχη.

  3. 2020–2026

    Διάκριση κάθε χρονιά στους «Αετούς της Γαστρονομίας», με βαθμολογία 9,3/10 από πάνω από 500 κριτικές.

  4. Σήμερα

    Η ίδια πόρτα, η ίδια συνταγή, τρίτη γενιά πελατών στην ουρά.

Κριτικές για τον Σάλτσα

Best souvlaki in Peristeri and probably in all Athens!

Κριτική πελάτη στο Restaurant Guru
4,6στο Googleαπό σχεδόν 500 κριτικές
5,0στο TripAdvisorαπό επισκέπτες της Αθήνας
9,3στους Αετούς της Γαστρονομίαςβραβευμένο κάθε χρόνο από το 2020

Γράψου στην παρέα του Σάλτσα

Αφού δεν κάνουμε delivery, μάθε από εμάς πότε είμαστε εδώ. Στέλνουμε λίγα μηνύματα τον χρόνο, μόνο όταν έχει κάτι να ξέρεις.

  • Πότε κλείνουμε για γιορτές και διακοπές
  • Αλλαγές στο ωράριο, πριν έρθεις και βρεις κλειστά
  • Τα γενέθλια του μαγαζιού και ό,τι ετοιμάζουμε γι' αυτά

Έλα από κοντά

Σοφοκλή Βενιζέλου 50
Περιστέρι, Αθήνα

Κοντά στον παλιό Ναό των Ταξιαρχών, στον Άγιο Αντώνιο.

Δεν κάνουμε delivery και δεν είμαστε σε πλατφόρμες. Το σουβλάκι τρώγεται ζεστό, στο χέρι, δύο βήματα από τη σχάρα.

Δευτέρα18:00–00:00
Τρίτη18:00–00:00
Τετάρτη18:00–00:00
Πέμπτη18:00–00:00
Παρασκευή18:00–00:00
Σάββατο18:00–00:00
ΚυριακήΚλειστά
Οδηγίες στον χάρτη Κάλεσε 210 571 5349

Συχνές ερωτήσεις

Κάνει delivery ο Σάλτσας;

Όχι. Ο Σάλτσας δεν κάνει delivery και δεν συνεργάζεται με πλατφόρμες παραγγελιών. Το σουβλάκι το παίρνεις από το μαγαζί, στη Σοφοκλή Βενιζέλου 50 στο Περιστέρι.

Τι ώρες είναι ανοιχτός;

Δευτέρα έως Σάββατο, 18:00 με 00:00. Την Κυριακή είναι κλειστά.

Πού βρίσκεται;

Σοφοκλή Βενιζέλου 50, Περιστέρι, κοντά στον παλιό Ναό των Ταξιαρχών, στη Δυτική Αθήνα.

Τι είναι η σάλτσα του Σάλτσα;

Μια χειροποίητη κόκκινη σάλτσα που φτιάχνεται στο μαγαζί με μυστική συνταγή του ιδιοκτήτη, από πριν το 1989. Από αυτήν πήρε και το όνομά του το μαγαζί.

Έχει γύρο;

Όχι. Ο Σάλτσας φτιάχνει καλαμάκι και χειροποίητο μπιφτέκι σε πίτα, με πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι και την κόκκινη σάλτσα.

Από πότε υπάρχει;

Από το 1989. Είναι από τα παλαιότερα σουβλατζίδικα στο Περιστέρι και το δουλεύει ακόμα η ίδια οικογένεια.